2020年首届西南养猪大会盛大开幕

      非瘟颠覆行业生态，西南猪业暴发潜能。西南是当前养猪投资的重点区域，也是养猪业最有想象力的市场。挺进大西南，已经成为各大养猪企业的共识。在传统散养与现代高水平集约化交汇、非瘟威胁与千年行情并存的时代，西南猪业将如何立足本地特色、结合全国资源实现飞跃发展？养猪投资如何在西南这片沃土上耕耘成长、开花结果？    10月13-14日，由南方报业传媒集团南方农村报社主办，农财宝典、新牧网承办的2020首届西南养猪大会在山城重庆盛大开幕，西南猪业代表思想与理念在此碰撞，一线专家与养猪达人先进技术与实战经验在此汇聚。大会得到了四川省畜牧业协会、重庆市畜牧业协会、贵州省养猪行业协会、云南省畜牧业协会的大力支持，26家企业单位倾情赞助。中国工程院院士陈焕春、哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉等业内知名专家、企业家共同探讨猪业当下与未来。500余名养猪业行业精英到场参会。

西南养猪突飞猛进，密集投资推动产能恢复
      重庆市农业农村委员会总畜牧兽医师汤明代表重庆市农业农村委对本次盛会的举办表示热烈祝贺。生猪养殖业是我国农业农村经济的支柱产业，西南地区历来是养猪业发展的优势区域，在扩产热潮下，西南养猪业发展突飞猛进。

重庆市农业农村委员会总畜牧兽医师汤明

重庆市是生猪生产和猪肉外调出口的重要基地。目前，12家生猪生产重点龙头企业在渝签约布局生猪产能已达2150万头，拟投资564亿元。汤明表示，首届西南养猪大会在重庆举办可谓正当其时，“我们深信，养猪，依然是当下养猪人最好的选择。当前养猪业行情千年难遇，我们真心期待企业家们关注重庆、投资重庆，与我们携手并进，共同推动生猪产能加快恢复，谱写新时代乡村振兴新篇章。”

大会主办方代表南方农村报社编委，农财宝典主编彭进致辞。他表示，西南养猪大会举办的初心是传递真话、真相、真知。非瘟后，行业内出现了许多迷茫现象，因此，“我们认为更需要有良知的企业家和专家传达真话、真相，帮助养猪人在千年一遇的行情中赚到钱。”

大西南是发展畜牧养殖的最好的地方，西南发展山区特色养殖拥有优良前景。中国工程院院士陈焕春首先发表主题讲座，他分享了新形势下猪病防控策略。新发、突发动物传染病如非洲猪瘟等，给养猪业带来严重影响。面对非洲猪瘟，他认为，防控动物的任何一个传染病不外乎首先采取生物安全措施，加上安全有效的疫苗。但是目前还没有可靠的非洲猪瘟疫苗，行业通过生物安全的方法也可以实现非洲猪瘟的较好防控。   

 除了非洲猪瘟，其他几种新发的疫病也需要引起猪场重视。陈焕春指出，δ冠状病毒（PDCoV）引起的仔猪腹泻应当引起重视，此外，塞尼卡谷病毒(Seneca valley virus，SVV)流行范围也开始逐步扩大。而常见的圆环病毒，我国部分猪群中 PCV-3 感染变得普遍。    除了防范新发疫病，老病新发以及病毒变异的问题也需要加强防范。陈焕春提示需关注蓝耳病NADC30毒株和GM2的新发流行以及猪场中圆环病毒2d亚型检出率的上升。此外，他还指出，传统基因I型伪狂犬病疫苗对新流行的基因Ⅱ型猪伪狂犬病的保护力下降。 

复产时期技术、种猪是关键，辨别陷阱很重要 
     湖南道勤生物董事长周应培把养猪人比喻为芭蕾舞者，但非瘟肆虐导致舞台发生变化，养猪人无疑是在一块块地雷阵上跳芭蕾。周应培谈到，当前猪场防非存在检测雷、烘消雷、脏柜雷、物料雷、分区雷、烟雾雷、干区雷、湿区雷、饮水雷以及虫子雷十大雷区。养猪人要想养好猪，首先要做到大扫雷，目的在于更经济、少花钱、能落地、少干活、更实效地防控住非瘟。

非瘟时代，种猪是复产的重要资源。成都旺江农牧科技有限公司技术总监张文火在会上介绍了旺江育种实践。他表示，行业需以制种为主，育种为辅；选配策略以杂交优先，其次轮回杂交；被动淘汰为主，主动降级为辅。非瘟时代后期，要以育种为核心，纯种杂交为主要选配策略，主动进行育种淘汰和疾病净化淘汰，保持核心群的高速遗传进展。

种猪企业和育种不仅为猪业复产提供了源源不断的后备种猪，撒播“种子”的同时还能传播非瘟防控技术，为行业保供做出贡献，在猪业复产中具备重要意义。

知名养猪与猪病专家樊福好在会上分享《非洲猪瘟防控之陷阱和诱惑》，他表示，非瘟在我国发生两年来，我国在防控非瘟上出现了很多陷阱，踩过很多坑。樊福好从市场、技术、政策、疫苗、药物、饲料、引种、检测等方面进行了详细介绍，他建议养猪人抵制诱惑、填平技术陷阱；跨越市场大坑、躲避误导。

饮水安全需关注，替抗减排提健康
      当前，在非洲猪瘟防控中，猪场往往最容易忽视饮水安全。广州格拉姆生物科技有限公司运营总监、创始人李莉介绍到，饮水中只要1个非瘟病毒就有可能引起非瘟病毒感染，而在多次接触时，感染ASFV概率会增加，10次饮水途径接触ASFV，在最低剂量——1个ASFV时，感染概率增加到近100%。此外，饲料禁抗后猪群抵抗力下降，疾病多发。仔猪消化系统及免疫系统发育不完善，在禁抗环境下，断奶仔猪腹泻问题严峻。有机酸凭借其经济、安全、有效的特性，在替抗过程中发挥着重要作用。

曾经有一句脍炙人口的广告语“吃嘛嘛香，身体倍棒”，养猪也是这样。惠嘉大动保技术总监曾新福为大家分享规模猪场替抗减排净养调策略。曾新福表示，“净养调”指的是吃的干净，好营养好吸收，调节免疫和菌群来提升抗病力。

据曾新福介绍，惠嘉大动保目前储备菌株829株，保藏菌株236株。经过多年研发，筛选出地衣芽孢杆菌（HJ0135），打造出拳头产品“三益肽”，通过抗菌肽+多种酶+免疫调节物质的组合来提升猪群健康。曾新福表示，产品源于益生菌，含有肽，但不是杆菌肽，这也是优于市面上很多杆菌肽产品的地方。 

西南生猪复产对全国产能的恢复意义重大。上午圆桌论坛环节，6位西南地区具有代表性养猪大咖参与探讨西南养猪形势分析及未来发展模式。

从左→右：南京博维特健康管理有限公司创始人、博士曲向阳；云南省畜牧业协会副秘书长、神农集团养殖事业部部长陈俭；贵州省养猪行业协会秘书长、贵州富之源集团副董事长肖建春；重庆市畜牧业协会秘书长袁昌定；知名养猪与猪病专家、博士/研究员樊福好；四川省畜牧业协会会长兰明建；大佑吉集团高级副总裁、驰阳集团董事长杨阳。